102年歲末-金棗盛產供貨中-結果磊磊大豐收
宜蘭金棗10斤350元-露天拍賣 - 歡迎下標訂購
每年歲末東北季風帶來豐沛雨量,綿綿細雨的寒冷冬季裡,
金棗漸漸長大熟紅,開始進入採收期
曾有親友冬季造訪果園說-夏天來果園時沒有看到長果子, 現在怎麼長那麼多金棗,是變出來的嗎 ?
夏季金棗開花大約在端午過後,夏天乾旱靠颱風帶來雨水生長,秋季已變深綠幼果(小姆指大),因果蠅肆孽許多來不及長大的幼果被果蠅叮咬,樹上及地上很多病紅損壞果粒慘不忍睹.
冬季寒流一到對金棗果農是一大喜事,果蠅因寒冷變絕跡,大部分死掉一部分躲避寒流不敢覓食下卵,這時金棗快速長大
金棗採收是分批的,如同金棗開花也是分批的,我們稱早花仔,慢花仔, 早花仔果蠅折損一半以上,慢花仔可以全部長大收成.
金棗採收很辛苦,須挑最紅果粒先摘取,一棵果樹摘不了幾顆,尤其長在樹端的果粒須要用高梯才能摘下熟紅的金棗,正常一小時可摘20-30斤, 如果是生手5斤都摘不到.如果您自認是摘金棗高手可以到果園試試看
摘金棗不同摘其他水果,金棗果粒小一斤很多顆,且每顆要有蒂頭,硬扯下沒果蒂的金棗市面不要,無法保鮮容易腐爛.
摘金棗要雙手齊用才會快,左右手指齊轉動果粒,保存果蒂. 常摘金棗鍛鍊久了雙手就能成為摘金棗的"剪刀手"-也是農業的另一種"武功"
一個人一天8小時,約可採收200台斤金棗,在鄉下女生採收工一天工資1000元,平均一斤金棗採收成本5元,扣掉肥料,農藥,運送費等成本,真正落到農夫手上的利潤是微乎其微.
金棗逐漸成熟,因果粒很多重量讓金棗樹枝下垂,如果情形嚴重須用竹子做架支撐,防止樹枝斷裂影響養份供給.
金棗採收在歲末到農曆年新春,跨年的吉利水果,習俗用金棗拜天公,保祐一年平安吉利豐收.
有興趣歡迎假日果園採果-按斤計費,園內試吃一律免費的
這是四季金桔, 一年四季都會開花結果,現做飲料長添加的天然香料-香,酸,風味獨特.
今年蘇力颱風吹倒的一棵四季金桔結果許多.
四季金桔別於金棗果實,是扁平的果粒,金棗是橢圓形的很好辨認,金棗的果皮果肉均可食用,四季金桔只取湯汁或整顆做蜜餞,如果您自認勇敢可試吃看看-酸到牙軟.
果園會於宜蘭員山鄉枕山村慧燈中學附近,山明水秀,風光怡人,假日可休閒-摘果+摘菜+散步+騎腳踏車.
枕山以前交通不便時是孤寂的鄉野, 現在民宿林立假日遊客許多,但還是維持著鄉間的寧靜,雨後空氣新鮮,山嵐渺渺,是退休養生的好地方.
枕山假日農夫果園一角,歡迎假日採果,洽0931073100李先生
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