宜蘭金棗-逐漸熟紅進入盛產期豐收中
金棗有人稱金桔是討吉利的水果
我們的金棗今年是大豐收,個個顆粒飽滿.
這是民國98年元旦種的金棗樹,已經是2.5公尺高的成樹.
金棗樹於每年3月果實採收完畢後,須剪除過密的枝條及過高的徒走枝,讓陽光充分照射及保持空氣流通,讓嫩芽成長-開花.
元旦過後的豔陽下, 果實逐漸長大變熟紅,如果一直下雨果實會因為水份過多,於長大過程暴裂型如開口笑.
中年的成樹可長50-100台斤的金棗,果粒特別肥大,顆粒飽滿
膠流病是金棗樹的致命疾病,由地面上真菌引起,下雨過多真菌活躍,感染的金棗樹樹幹會流出像麥芽糖的汁液,很快就整株枯死,目前找不到醫治方法,只能加強土壤排水來做預防.
天牛也是金棗樹的勁敵之一,會吃掉樹葉及樹幹的表層組織,並於樹幹底部塼鑽洞產卵,如未即時切開樹幹取出幼蟲,一但成蟲長成地面會鑽出很多木屑,嚴重時會讓整棵樹死亡
很多人用宜蘭金棗自製蜜餞, 果醬,食品既安全又衛生,因為保證您不會吃到大陸金棗做成的蜜餞.
一般品質較好的金棗會送到市場批發或零售,價格相對較高, 較不好的顆粒(較小,銹壁)集中採收賣給金棗工廠做蜜餞.
金棗果粒長大後會讓整個樹枝往下垂 ,熟紅的果實讓果園一片金黃好盛壯觀,我叫它是宜蘭的-黃金果-粒粒似黃金.
枝垂熟紅的果實,生吃味道獨特鮮美,皮很甜,汁帶酸及獨特的金棗油味道,它是健康的蔬果,柑橘類中唯一連皮可吃的水果
每年農曆年前後是宜蘭金棗的盛產採收期,感謝露天網拍客戶熱烈的回應. 每台斤35元
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