好吃的紅心芭樂-從剪枝開始
於每年立春過後-剃除芭樂樹長枝及過密枝條,讓陽光充分灑入
期望冒出新芽帶來花苞.
花串從每一分枝長出, 開花多少決定今年夏季的產量
紅心芭樂的花是白色的, 當它爆開後會吸引蜜蜂授粉,如果
一直下雨會無法授粉產生掉果減少產量.
當幼果長成時-需要噴一至二次農藥, 我曾嘗試不用農藥,但是
芭樂的2種病菌是無法對抗的- 俗稱叫-梅花苔及古丁.
這是道地的紅芭樂,樹葉,花朵,果實都是紅色的,五年前種植的,
現在已很大棵, 紅芭樂果實不香也不甜.每年春天剪枝讓它吐出紅色枝葉-作為觀賞樹供欣賞.
紅芭樂樹很多人拿來做盆栽, 春天 吐出的紅色嫩葉比美楓紅
幼果生長過多需要疏果, 看枝幹粗細每一枝條留1-3顆幼果,否則芭樂是長不大--小小粒的.
當果粒姆指大時,須每一個包上白色果套及小透明塑膠袋,白色果套是讓果皮美白,塑膠袋是防止果蠅 叮咬,造成果粒損壞.
包上果套60天左右果粒長大, 成熟時果粒軟化由青色轉為黃色,盛產時幾乎每1-2天要摘收一次.
我的紅心芭樂幼果期及疏果後只噴藥二次
全年不再噴農藥,我的紅心芭樂食用很安全
果園全年不用除草劑,施作有機肥自然農耕
是屬土紅心芭樂,皮薄,肉甜,清香可口
甜度高,軟度適中,生吃,打果汁都好吃
我露天網拍
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收到紅心芭樂請保留白色果套及透明塑膠袋
放到冰箱冷藏,果粒黃的先吃 - 5天內都新鮮
