枕山大乾旱已一個多月了, 每日豔陽高照, 嚴重缺水,
所有農作物幾乎枯萎, 連地上的雜草也缺水快枯死.
7月13日蘇力颱風雖給枕山帶來嚴重災害,但也帶來即時的
雨水, 濕潤了土壤, 我利用這機會-趕緊耕地種地瓜.
房舍前花生收成後共翻土做壟12股, 清一色種57號金黃地瓜,
共種植了 500多株地瓜幼苗 ,可在103年元旦採收預計500-600
台斤 .
蘇力颱風後枕山還是ㄧ直在乾旱, 剛栽下的地瓜苗被太陽曬的枯萎葉子變色.
種植後的地瓜苗需要時常澆水維持土壤濕潤.
種植後7天的地瓜苗已長出白色的根莖, 葉子挺直.
我在做壟的同時已施作雞屎及有機肥料,加速地瓜苗成長.
種植後7天的地瓜苗已長出紫色新芽, 150天後將可採收.
春耕種植的紫黑地瓜,因蘇力颱風雨水長出許多嫩芽.
紫黑地瓜結根塊不理想產量很少, 目前只有暫時讓其
自然生長再觀察.
7月21日向大姊要來的紅皮黃肉地瓜苗200株, 試吃地瓜很Ｑ很甜,這是我第一次試種的品種, 應該是台農66號, 這是7-8年前大姊從父親的手中移植過去的, 現在只是再將它再接回來種植罷了.
於屋後原有的菜圃共耕了8股土壟, 4股種了紅皮黃肉地瓜, 另4股還想再試種紫黑地瓜.
7月20日和副園長一起種完200株紅皮黃肉地瓜苗已晚上9點半了,因為我們都是假日農夫明天週一要上班,只有在月光及路燈照明下, 頭帶頭燈辛苦的把工作完成.
種植後3天趕回鄉下澆水,夏季乾旱如7天未澆水那就全
功盡棄了.
地瓜從開種到收成要中耕2-3次, 順道除草及追肥.
地瓜田不噴農藥, 不施除草劑, 施作粒狀有機肥.
一個月後地瓜藤蔓將塞滿土壟, 此時要時常提藤防止地瓜藤到處生根分散養份, 將養份集中到塊根(地瓜)部位.
一
種植一個月了, 地瓜長出塊根,此時極需開溝施肥-粒狀有機肥,可讓塊根(幼地瓜)快快長大.
開溝亦可以翻鬆泥土,讓土壤透氣,地瓜塊根容易長大.
地瓜開股後7天做施肥及培股,這是循老祖先的經驗與智慧,以前
父親也是這樣耕作,只是以前父親是用水牛拉犁,現在我改用機器代勞.
培股同時須要人工用鋤頭將土壤撥滿土壟,讓地瓜莖部覆蓋飽滿的泥土,培股須做成厚實的半圓形,可讓地瓜塊根有足夠的空
間長大.
堅持有機耕做, 除果樹長期作物須與病蟲及細菌對抗外,短期農作物都可以在無農藥環境下成長,相對產量較低但食用很安全價格較好.
每次當我們做完農耕收工時,身上衣服的汗水比大雨淋的
還濕. 每次當我們離開枕山時總是滿載的蔬果帶回家.
雖然我們帶了一身的疲倦回家, 但我們換來了大量喝水流汗排毒的好處, 鍛鍊了身體也換來豐富的農收.
枕山假日農夫-露天網拍
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